ドラゴンフルーツのつぼみ

さてこれは何でしょう?
20150729蕾

ドラゴンフルーツの蕾(つぼみ)です。

これ食べます!

ドラゴンフルーツの実は食べた事ありますがつぼみを食べる事は知りませんでした。
サボテンの仲間です。
偶然出会って購入してみました。

そのまま生でも食べれますが、天ぷらやお浸しで醤油をかけて食べたりするそうです。
今回は炒めて食べてみました。
夏が似合う食材です。

次回はサラダにしようっと!


ドラゴンフルーツについてはこちら




2015-07-29 : 日々のつぶやき : コメント : 0 :
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